- Сорт: Вилямова Масловка ( Williams / Бартлет )
Произход: Случайно семеначе, намерено в Alderwaston, Англия. Това е един от основните сортове в страните с най-голямо крушово производство, като САЩ, Италия, Франция. У нас също е много разпространен. Основен стандартен сорт.
Aгробиологична характеристика: Дървото има умерен растеж и придобива средно-големи размери, подходящо за гъсти насаждения. Има рязко проявена несъвместимост с дюлева подложка, поради което се присажда с междинник предимно Попска Круша. Короната е висококуполовидна. Пробудимостта на пъпките и разклоняемостта са средни. Цъфтежът е средно-късен. Сортът е добър опрашител. Опрашва се от Клапов Любимец, Хардиева Масловка, Харденпонтова Масловка, Боскова Масловка, Пас Красан, Жифардова Масловка, Пакхамс Триумф. В плододаване встъпва рано и има много добра и редовна родовитост. Доста устойчив е на струпясване. Устойчивостта му на зимни студове е средна, а на повратни-над средна. Изисква богати почви. Плодовете узряват през третото десетдневие на август-началото на септември. Те са много едри, със средно тегло 208g., притъпено или пресечено крушовидни, с неравна повърхност. Кожицата е тънка, нежна, гладка, в беритбена зрелост е светлозеленикава, а в консумативна-лимонено до восъчножълта, рядко със слабо зачервяване по огряваната страна, с ръждиви точки и петна. Месото е бяло, кремаво-бяло, фино, сочно, топящо се, сладко, много слабо виненокисело, със силно изразен мускатов аромат и отлични вкусови качества.
Технологична характеристика: Когато плодовете се берат 7-10 дни преди пълна зрелост, издръжливостта им на транспорт е добра. В обикновени плодохранилища се съхраняват 10-15 дни, а в хладилници 9-10 седмици. Отлични са за десерт, преработка в компот и нектар, за сушене и дестилат.
Подложки: Дюля ВС-29