Описание на продукта:
- Сорт: ПОРТУГАЛСКА
Произход: Сортът произхожда най-вероятно от Португалия и от там неговото име.Познат във всички страни ,където се отглежда дюлята.У нас се среща из цялата страна и все още е най-широко разпространен дюлев сорт.Стандартен сорт за ограничено разпространение.
Агробиологична и екологична характеристика: Дървото има силен растеж и образува прибрана корона.Пробудимостта на пъпките е слаба ,а разклоняемостта задоволителна.Разтежът е средно ран.Сортът е частично самофертилен.Има неизравнен ,но с добра кълняемост прашец.Опрашва се от Асеница ,Триумф ,Хемус и Тримонциум.В плододаване встъпва рано и има обилна и редовна родовитост.Чувствителен е на големи зимни студове.Предпочита умерено влажни ,пропускливи и богати почви с ниско разположен карбонатен слой.Плодовете узряват през първата половина на октомври.Те са едри до много едри ( 118 х 86мм ) ,със средно тегло над 400г. ,заострено* или притъпено* – крушовидни и широкоребристи с неравна повърхност.Кожицата е средно дебела ,зеленикаво жълта.Месото е бледожълто ,възхрупкаво ,слабо сочно ,малко стипчиво ,възкисело ,ароматично с едри каменисти гранули особенно около семенните камери ,с много добро качество.
Технологична характеристика: Своевременно обраните плодове ( при зеленикаво-жълт цвят на кожицата ) при обикновенни условия се съхраняват до декември ,а по-късно обраните ( когато придобият жълт цвят на кожицата ) страдат от горчиви подкожни ядки още на дървото или наскоро след беридбата ,което силно влошава технологичните им качества.Не понасят груб транспорт. Употребяват се преработка в компот ,конфитюри ,сладка и нектари.
Подложка: Дюля ВС-29
