Плодовете на сорта ябълки Либърти са средно едри, конични до закръгленоконични с асиметрични половинки. Беритбената зрелост настъпва около средата на септември.
Дървото има умерен до силен растеж. Плододава предимно на едногодишна и двегодишна дървесина. Сортът Либърти е високо родовит.
Сортът Либърти е генетично устойчив на струпясване и слабо чувствителен към брашнеста мана. Препоръчва се за по-високи и по-прохладни месторастения, тъй като високите температури през август предизвикват предивременно узряване на плодовете. Такива плодове не развиват оптимални вкусови качества, а и съхраняемостта им се влошава.